地方ピアノ教室界のガストになる！

夫が録画していたテレビ番組ジョブチューンを見ていた　近所にあるファミレス・ガストのメニューが審査されている回だったので、向かいでパソコンを触っていた私も、何となくテレビに目を向けた。

ちなみに私はあまりテレビを見ない人間で、バラエティー番組は普段ほぼ見ない。

ファミレスにもあまり行かないが、ドリンクバーのあるファミレスは友人との長居や仕事関係の打ち合わせには便利なので、家族以外とは行くことが多い。
ガストにも何度も行ったことがある。から好しの唐揚げとチーズINハンバーグが好き　今度、行く機会があれば、番組内で登場した６種きのこクリームパスタを食べてみたいと思った。

しかし、少し見ていたら、段々と審査員、超一流料理人たち？、に腹が立ってきた
あなたたちさ、自分の店で同じクオリティーの料理を出したら、お客さんから一体いくら取るわけ？絶対に３倍以上の値段をつけるはず。そんな立場で、よくそんなこと言えるよ
こっちは庶民相手のファミレスだよ？私は、あのメニュー開発してる内田さん、彼の心意気だけで充分全品合格だと思った　ファミレスに相応しい価格帯で、精一杯やれることをやって、審査員の料理人たちに「美味しい」と言わせる彼、本当に素晴らしい　それだけで、ガスト合格だよ。もう皆さん間違いなく、あの番組を見たらガストにGOです

腹が立ってきたので、私は途中で買い物に行きました　そして帰って来たらちょうど、最後の10品目を審査していて、なーんと不合格　もっと腹が立った
だからさ、ガストはファミレスなんだよ！予約の取れない高級店とは違うの！厨房にいるのはガストの従業員さんなんだよ、一流料理人じゃないんだよ！
１人だけ、とっても良いコメントするなあと思った審査員(料理人)がいて、その人は、ちゃんとファミレスで出される料理として合格点かどうかを判断していると感じた。その人の店は素敵な店に違いない

私は、生徒さんに基本的な楽譜の読み方も教えずコンクールで勝てる演奏法だけを叩き込んだり、いきなりグランドピアノの購入を強く勧めたりするような、ご家庭が経済的に恵まれていて親御さんがピアノ経験者などで子どものピアノ教育に対して熱量の高い生徒さんしか相手にしない・またはそのように仕向ける教室経営者とは違う。
そう、みんなが楽しめるピアノ教室は、ファミレス界のガストなのです。私は、ガストの内田さんを目指す。この教室の野望は、お手頃価格で高品質のガストになること